对女人来说，小米具有滋阴养血的成效。小米的硒含量也很高，硒是重要的抗氧化剂，有显着的抗衰老效果。小米能够免除口臭，削减口中细菌的繁殖。小米中还赋有丰厚的氨基酸，能够抗菌和防备女人炎。 （陆建英 上海中医药大学隶属岳阳中西医结合医院妇科主任医师）
在健胃食物中，小米的营养价值较高，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等。小米中所含的蛋白质并不低于稻和麦，其纤维素含量更比大米高出2到7倍。
一般粮食中都不含有胡萝卜素，而小米里不只含有胡萝卜素，其维生素B1的含量位居一切粮食之首。因含有十分多的维生素B1、B2，小米具有补脾健胃、避免消化不良及口角生疮的功用。
每晚熬小米粥喝，不只睡得快、睡得香，并且能使人起床后面色光润、精力充沛。这是由于小米中的色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调理睡觉的效果。
对女人来说，小米具有滋阴养血的成效。小米的硒含量也很高，硒是重要的抗氧化剂，有显着的抗衰老效果。小米能够免除口臭，削减口中细菌的繁殖。小米中还赋有丰厚的氨基酸，能够抗菌和防备女人炎。 （陆建英 上海中医药大学隶属岳阳中西医结合医院妇科主任医师）
