人体内的细胞和安排每时每刻都在与环境交流才能和物质，这种交流进程叫做推陈出新。关于跑者来说，推陈出新率较高时，意味着身体运用能量或许焚烧热量的速度比较快，对身体和跑步练习都有好处。那么，跑者怎么样坚持较快的推陈出新率呢？
推陈出新率受许多要素的影响，包含基因、体重、荷尔蒙、年纪、身体运动量等。人体内的能量耗费首要由三部分构成，一是基础代谢，它耗费的能量占到60-80%。首要是指人体坚持生命的一切器官所需求的最低能量需求。其间，大脑、心脏、肝脏、肾脏等首要器官耗费了其间一半的能量。
第二部分是消化食物所耗费的能量。也便是食物资热效应，它所耗费的能量占比在10%左右。第三部分便是身体运动所耗费的能量，在10-30%之间。
就身体运动耗费能量而言，从理论上来说，运动量越大，耗费的能量也就越多，推陈出新速度也就越快。可是，推陈出新速度受多种要素的影响，假如能量补给缺乏的话，即便运动量再大，推陈出新速度或许反而会变慢。
在影响推陈出新速度的要素中，年纪和基因是无法改动的，但其他要素能改动。跑者要想坚持较快的推陈出新速度，一定要做好四件作业。一是坚持合理的体重，正常的情况下，瘦身段会坚持比较高的推陈出新率；二是每顿饭都摄入30克左右的蛋白质；三是避免能量供应缺乏；四是多吃蔬菜和生果，确保肠道内的益生菌数量。
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