事情：据《新京报》报导，“看着像全麦面包，其实是额定添加了糖浆、焦糖色素，让面包出现淡褐色。”上海市商场监督管理局官方微信大众号近来发文提示，线%全麦，主张“假全麦面包”要少吃。
微评：从养分视点来说，全麦粉含量过低，就丧失了全麦面包的价值，不该被称为全麦面包。一起，假全麦面包因有添加剂，也打破了健康食物“少糖”“绿色”的界限。对此，官方应进一步清晰全麦面包配方的含量份额，保证顾客的知情权，一起冲击虚伪宣扬。（公务员王琦）
微评：“全麦面包”真假难辨，直接原因是其官方规范缺失，应给它立规则，赶快拟定职业出产规范和产品质量规范，这既为厂家出产“全麦面包”等全麦食物供给参阅，也为监管部门惩治假冒伪劣的“全麦面包”供给监督法令根据。
微评：“假全麦面包”所露出出来的问题，和之前的“奶茶里没奶”事情相似，均是商家凭借信息不对称戏弄的文字概念游戏。用低本钱产品假充高本钱产品，欺骗顾客以赚取更大赢利，揉捏竞赛对手，此类欺骗性做法，损坏商场之间的竞赛环境，亦违背法令，侵略顾客利益，应依法予以纠错和处分。（时评人江德斌）
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