2023年11月6日，在中国国际进口博览会拜耳展台上，备受瞩目的《维生素C与免疫力报告》（以下简称《报告》）发布会成功举行。
《报告》是由中国健康促进与教育协会“国民营养素养提升计划”基于临床医生问卷线上调查，由“科创中国”智慧健康专业科技服务团编写，拜耳公司提供公益支持。《报告》通过调研了解临床医生对维生素C的认知，全面解读维生素C与免疫力的关系，帮助公众正确认识维生素C的作用，从而合理补充，提升自身免疫力。
中国健康促进与教育协会常务副会长孔灵芝，北京大学公共卫生学院马冠生教授，拜耳健康消费品中国区医学部负责人张颐，拜耳中国传播部副总裁张蕾等领导、嘉宾、企业代表出席了此次活动。
2016年《“健康中国2030”规划纲要》的发布标志着健康中国建设慢慢的变成了一项国策。为了落实《规划纲要》，《国民营养计划（2017-2030年）》《健康中国行动（2019—2030年）》相继出台。提升国民营养素养，慢慢的变成了公共卫生事业的重要任务。为实现健康中国有关政策和行动计划中提出的目标，中国健康促进与教育协会启动了“国民营养素养提升计划”。此次发布的《维生素C与免疫力报告》就是该计划的重要成果之一。此报告对于加强公众对维生素C与免疫力关系的认识，提高人们的营养素养水平，引导公众做出科学的营养决策，具有深远的意义。
《报告》调研了一线城市部分临床医生对于维生素C的知识水平、使用态度和行为现状。调查的最终结果显示，临床医生参加维生素C营养培训的比例较低，尽管对维生素C的功能和使用需要注意的几点有某些特定的程度的认知，但对于推荐摄入量、缺乏高风险人群的了解仍需提高；在维生素C的使用方面，大部分临床医生有日常规律补充维生素C的习惯、普遍倾向于合理使用维生素C。这些调查的最终结果为开展临床医生的营养培训提供了有价值的参考，有助于提高临床医生对维生素C的认知和使用能力，逐步提升公众的健康意识和营养素水平。
发布会上，中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长孔灵芝指出，近年来，随着“健康中国行动”的持续推进，公众对健康和营养的认知有了显著提升。人们对营养素的认知和重视程度也在逐步的提升，这是非常好的一个现象。然而，对于有些营养素的认知、理解和使用，还是存在一些误区。就比如营养素“维生素C”在我们的生活中扮演着重要的角色，但我们也不可以忽视它存在的认知和使用误区。这也是组织编写《维生素C与免疫力报告》的重要原因。
孔灵芝还表示，希望能够通过这份报告，可以更深入地推进维生素C的认知和应用，帮助公众树立科学的营养观念，避免忽视维生素C摄入或盲目服用2种错误倾向。同时也期待能够借此机会进一步普及健康知识，激励公众积极地关注和改善自己的健康情况，提高全面的健康素养，促进全民健康。
“科创中国”智慧健康专业科技服务团负责人，北京大学公共卫生学院马冠生教授，对《报告》进行了详细地理解阅读。《报告》从多方面广泛调研了全国一线临床医生对于维生素C的认知水平、使用态度和行为现状，并严谨地科学循证了维生素C的功效，缺乏和摄入过量的危害、以及维生素C的推荐摄入量等，为深入推动维生素C的认知和应用提供了有益的信息。从报告可以了解到，通过加强临床医生的培训和开展针对公众的调查，将有利于提高维生素C的正确应用率，促进全民健康，实现公众营养素养的全面提升。
马冠生表示：维生素C作为一种重要的营养素，对人体健康具备极其重大影响。临床医生在日常实践中的正确应用与指导，对于维护患者的健康至关重要。未来建议继续开展针对其他人群的调查，了解其对维生素C的知识了解率、使用态度和行为现状。通过进一步探索不同人群对维生素C的认知和使用情况，可以有明确的目的性地开展营养宣教，提高全民的营养素养水平。这有助于增强公众对维生素C的正确认知，形成健康的行为和生活方式，促进全社会的健康水平。
拜耳健康消费品中国区医学部负责人张颐表示：作为全世界领先的健康消费品提供商，拜耳始终致力于为广大购买的人提供更优质、更科学的健康产品。拜耳将与此次项目的各个合作伙伴一起，基于报告的科学严谨的内容，通过浅显易懂的文字和多元化的传播渠道，帮助广大民众正确认识维生素C，从而合理补充，有效提升免疫力。未来，拜耳将一如既往地积极携手各方力量，开展营养健康领域高水平的专业理论研究和学术科研活动，助力营养品类的市场需求与专业学术研究成果的精准对接，促进技术成果转化应用，在更好地为中国消费的人提供更优的自我保健解决方案的同时，推动面向公众的健康科普传播，提高国民的自我健康管理意识和健康素养，赋能健康每一天。
本次发布会获得圆满成功。期待《维生素C与免疫力报告》这份报告能引导公众正确认识维生素C，合理补充，有效提升免疫力。
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